Philosophy
창업 철학
초심
직영관리점 우선 원칙
2004년 시작해 프랜차이즈도 시도했지만 초심과 어긋난다는 것을 깨달았습니다. 지금은 직영관리점 중심 운영으로 진정한 이가네 맛을 지키고 있습니다.
선별
우수 가맹점만
무분별한 확장보다 브랜드 철학을 이해하고 함께할 파트너를 선별합니다. 교육 과정에서 서로를 알아가고, 함께 성장할 수 있다고 판단될 때 비로소 계약을 진행합니다.
품질
레시피 불변 원칙
2012년 대한민국 최초로 선보인 양등심꼬치 레시피를 그대로 유지합니다. 어느 가맹점을 방문해도 동일한 맛을 보장합니다.
성장
함께 성장
단순 계약 관계가 아닌 장기적 파트너십을 지향합니다. 가맹점의 성공이 본사의 성공이라는 원칙 아래, 오랫동안 함께할 사업 파트너를 찾고 있습니다.
Conditions
이런 분을 찾습니다
환영합니다
직접 운영이 가능한 분
고객 응대에 자신 있는 분
장기 운영 계획을 가진 분
본사 기준, 요구, 시스템을 100% 준수가능한 분
현장 경영이 가능한 분
6개월 이수 가능한 분
Process
창업 절차
01
온라인 신청
신청서 작성 후 담당자가 순차적으로 연락드립니다.
02
1차 상담
브랜드 소개 및 창업 조건, 방향성 확인.
03
직영관리점 체험
실제 운영 현장에서 이가네 시스템을 직접 경험합니다.
04
면담
대표 및 본사 담당자와의 심층 면담을 통해 서로의 방향성과 진정성을 확인합니다.
05
교육
6개월 현장 교육 — 조리·운영·서비스 전 과정을 직접 수료합니다.
06
상권 분석
희망 지역 상권 분석 및 점포 후보 검토.
07
계약 체결
가맹 계약 체결 및 오픈 일정 확정.
08
오픈
슈퍼바이저 동행 오픈 지원 후 독립 운영 시작.